防疫外帶限定！只有現在吃得到！老闆研發出不是炒飯的「北歐炒飯」！內有超可愛店狗 🐾
⚠ 此篇為covid-19疫情期間拜訪，僅供餐點外帶，文章內容可能與平常有異，以店家公告為準。
▌店家介紹
「單賣共和國」位在台南東區林森路的巷弄內，就在長榮中學大門那一帶，里仁和舊振南中間那條巷子進去，看到這一大面的牆面彩繪就是了！很顯眼、很好找！
看起來也是由老屋改建的餐廳，而且外圍的空間也不小，應該可以帶著毛孩在這散散步（笑）
因為三級疫情期間，只有提供外帶餐點，Rita是提前電話預訂，背著Donut來取餐就離開，所以就沒有在外圍晃晃了
「單賣共和國」是全台唯一一間無煎炸異國料理，堅持全手作無添加，提倡健康的飲食生活型態，稟持著反對炸物及過多的料理用油的理念。
老闆是一位對於生活品質、美學極度講究的丹麥人，店裡的家具都是從丹麥來的喔！台南老屋與經典丹麥傢俱完美中西融合，傢俱擺設控的人不能錯過 （笑）
進入餐點介紹前，再跟毛爸媽們提醒一下！
「寵物友善餐廳」不是「寵物餐廳」
請評估毛孩的穩定性，不影響其他客人，並遵守與尊重店家規定唷 ❤️
⚠ 進入餐廳前，解決毛孩尿尿和便便
⚠ 請全程牽繩（大中小狗都OK）
⚠ 公狗請使用禮貌帶
⚠ 請勿拿店內餐具給毛孩使用
⚠ 請勿影響其他客人用餐
做個有規矩的毛爸媽，才能讓「寵物友善」越來越茁壯!！
狗狗跟我走。這樣吃
我們點了防疫期間限定的「北歐炒飯」、「牛肉披薩」、「小荳蔻麵包」
▌北歐炒飯（鮭魚）
北歐炒飯是防疫限定的餐點！只有現在吃得到！有牛肉、舒肥嫩雞、挪威鮭魚三種可選擇
結合飽滿的台灣米與大麥，使用橄欖油、數種堅果、與費時熬製的醬汁和西方食材，最後再淋上特製優格醬，別的地方絕對吃不到！（我忘記拍淋醬的照片了...）
「北歐炒飯不是炒飯」，所以不用擔心吃下油膩膩的料理，完全不負擔！
而且裡頭使用了超多種堅果，吃的過程中都有逼逼啵啵的口感，同時有著淡淡香草香氣 👍
更多的北歐炒飯秘密，可以到店家臉書看喔！
▌精緻手作披薩（牛肉）
防疫期間，主餐外帶有85折優惠（不含北歐炒飯），披薩有牛肉、雞肉、煙燻鮭魚、蔬食可以選擇
外盒寫上大大的店名，在附上親手畫的可愛的牛牛（雖然疫情期間和人的接觸越來越少，但總是能在小地方發現人的溫度 ❤️）
是偏薄皮披薩，略Ｑ帶點嚼勁，而且起司超級真材實料！！！！
怎麼說呢？！因為起司幾乎比餅皮還要厚！！這叫起司愛好者怎麼能放過它～～
▌小荳蔻麵包 Cardamom buns
每天新鮮出爐！它是沒有包餡的麵包，麵包撕開散發淡淡的小荳蔻清香，沾上北歐炒飯的醬也很好吃！一次最少買4顆（100公克35元）
單賣共和國，除了有健康美味的異國料理外，還有兩隻超級招牌店狗！！！！
帥氣的外表下，是隻好會撒嬌的毛孩，整顆頭直接「放」在我的手上 😂😂😂
Donut 在背包裡隱藏得太好，兩隻店狗東聞西聞都找不到
放下背包，終於可以相見歡了（笑）
這隻店狗超像動畫中跑出來的毛孩，全身的毛摸起來好像地毯，超軟超舒服 😘
這天，嘴裡不知道從哪裡咬來了一片葉子，然後就四處跟人炫耀，還不給拿起來，有沒有這麼古錐啊～～
他們的穩定性都很高，應該都是愛交朋友的毛孩！實在太可愛了！
▌停車資訊
這一大片藍色地板，都是單賣共和國的停車場！有沒有超級方便啊！
店家入口，要從在照片右手邊的巷子走進去喔～
▌疫情挺店家ｘ優惠活動
疫情期間，店家也不定時一直有推出新的優惠，最新的優惠或活動，都可以到店家臉書看喔！也可以私訊索取「防疫菜單」唷！絕對不要錯過，只有現在才有的北歐炒飯喔喔喔！！
台南東區。單賣共和國 The Danish Republic
：不限制大中小型犬，請全程牽繩，公狗使用禮貌帶，也請評估毛孩穩定性，以不影響其他客人為主。
＊11:30-13:30/17:30-20:30（周一周二公休）
＊06-2088-663 建議電話預約再取餐
＊台南市東區林森路二段190巷6弄32號（舊振南和里仁中間那條巷子進入）
狗狗跟我走 GoGoFollowMe
分享【寵物友善餐廳&景點／寵物攝影／毛孩記事】
臉書：https://www.facebook.com/gogofollowme
寵物攝影IG：https://www.instagram.com/dodonut.tw/
喜歡我的文章嗎？歡迎到臉書按個讚，吃喝玩樂不漏掉！
留言列表
寵物友善餐廳＆景點 (7)